ヒラタトシフミ

初心者

シェリーワインおすすめ7選【ソムリエが種類・飲み方・ペアリングを完全解説】

シェリーワインのおすすめ7選を、フィノ・オロロソ・ペドロヒメネスなど種類別にソムリエが解説。選び方・飲み方・ペアリング・開封後の保存方法まで完全網羅。1611年の日本渡来の歴史とウイスキー樽との関係も紹介。
初心者

ポートワインおすすめ7選【ソムリエが種類・飲み方・ペアリングを完全解説】

ポートワインのおすすめ銘柄7本を厳選。ルビー・タウニー・ヴィンテージなど種類別の選び方から、チョコレート・チーズとのペアリング、開封後の保存方法まで、150回以上ワイン会を主宰したソムリエが初心者向けに解説します。
初心者

ワインの開け方完全ガイド【ソムリエが失敗しないコツを解説】

ワインの開け方を初心者向けにソムリエが解説。ソムリエナイフ5ステップ・スパークリングの開け方・コルクが折れたときの対処法まで完全網羅。30秒で開けられるコツを紹介します。
初心者

ニュージーランドワインおすすめ8選【ソムリエが産地・品種・選び方を完全解説】

ニュージーランドワインのおすすめ8選をソムリエが産地・品種・選び方と共に完全解説。マールボロのソーヴィニヨン・ブランからセントラルオタゴのピノ・ノワールまで、初心者にも分かりやすく紹介します。
初心者

カリフォルニアワインおすすめ8選【ソムリエが産地・品種・選び方を完全解説】

カリフォルニアワインのおすすめ8選をソムリエが厳選。ナパヴァレー・ジンファンデル・産地の違いや選び方、料理との合わせ方を初心者向けにわかりやすく解説。
初心者

オーストラリアワインおすすめ8選【ソムリエが産地・品種・選び方を完全解説】

ソムリエが厳選したオーストラリアワインおすすめ8選を価格帯別に紹介。シラーズの産地・品種・選び方3ステップを徹底解説。初心者でも失敗しない選び方がわかります。
サブスク

ワインサブスクおすすめ7選【ソムリエが徹底比較】

ワインサブスクのおすすめ7選を、150回以上のワイン会を主宰したソムリエが徹底比較。選び方・コスパ・初心者向けサービスを完全解説します。
初心者

アルゼンチンワインおすすめ8選【ソムリエがマルベック・産地・選び方を完全解説】

アルゼンチンワインのおすすめを、ソムリエが価格帯別・品種別に厳選8本を紹介。マルベックの特徴、メンドーサなど産地の違い、料理との合わせ方まで初心者にもわかりやすく解説します。
初心者

チリワインおすすめ8選【ソムリエが初心者向け・飲みやすい銘柄を厳選】

チリワインおすすめ8選をソムリエが厳選。コスパ最強の1,000円以下から特別な日のプレミアムまで価格帯別に紹介。カルメネールなどチリ固有品種の特徴、選び方のコツ、料理ペアリングも完全解説します。
マリアージュ

デザートワインおすすめ7選【ソムリエが甘口の選び方・種類・合う食べ物を徹底解説】

デザートワインとは食後に楽しむ甘口ワインの総称。ポートワイン・ソーテルヌ・アイスワイン・モスカートなど7種をソムリエが厳選。選び方・ペアリング・飲み方を解説します。