品種

テンプラニーリョのおすすめワイン8銘柄をソムリエが解説。リオハ・リベラデルドゥエロの産地比較、Joven〜Gran Reservaの熟成4分類、フィロキセラ歴史とベガ・シシリアまで完全解説。¥2,200〜の入門銘柄から最高峰まで。

ホークスベイのおすすめワイン8選をソムリエが厳選。NZ最大の赤ワイン産地の歴史・ギムレット・グラベルズ・カベルネとシラーの魅力・極上ペアリングまで完全解説します。

グルナッシュは南フランス・スペインを代表するブドウ品種。「宝石ガーネット」が語源の品種から生まれるGSMブレンドやシャトーヌフ・デュ・パプまで、ソムリエが厳選した8本をわかりやすく解説します。

ヴォルネイの格付け構造。グランクリュ0・プルミエクリュ35畑ヴォルネイにはグランクリュが1つも存在しません。しかしコート・ド・ボーヌ唯一の赤グランクリュ「コルトン」を擁するボーヌ地区と比較しても、ヴォルネイが「王侯貴族のワイン」として700...

ポマールの格付け構造。グランクリュ0・プルミエクリュ28畑ポマールで最初に知っておくべきなのが「グランクリュ（特級畑）が1つも存在しない」という事実。コート・ド・ボーヌで赤のグランクリュは「コルトン」（アロース・コルトン村）ただ1つだけ。ポ...

ムルソーはフランス・ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌで生まれる世界最高峰の白ワイン。グランクリュなしでも価格は特級並み。コントラフォン・コシュデュリ・ルーロの三大生産者と、予算別おすすめ8選をソムリエが完全解説します。

セントラルオタゴ ピノ・ノワールのおすすめ8選をソムリエが厳選。世界三大PN産地の特徴・サブリージョン比較・価格帯別選び方・ペアリングまで完全解説。

シャンボル・ミュジニーのおすすめワイン8選をソムリエが厳選。格付け（グラン・クリュ2畑・プルミエ・クリュ24畑）の全体像から、「なぜ女性的と称されるのか」の科学的根拠まで完全解説します。

ニュイ・サン・ジョルジュはブルゴーニュ最多41畑のプルミエ・クリュを持つ産地。グランクリュゼロでも1971年アポロ15号が月面クレーターを命名した唯一のワイン産地。ソムリエが格付け・銘柄8選・ペアリングを完全解説。

ヴォーヌ・ロマネのおすすめワイン8選を価格帯別にソムリエが厳選。格付け比較表・主要生産者比較・ペアリング早見表付き。DRCが2大グラン・クリュを独占する世界最高峰の産地を完全解説。